「黒にんにく」一覧

1990年代、アメリカ国立がん究所によるデザイナーフーズ計画で、がん予防に有効性があると考えられる野菜類が公開されました。これらの野菜はどれも身近なものばかり。その中で、にんにくと黒にんにくは最も注目すべき野菜と言えます。詳細はこちら。